{"id":399,"date":"2014-05-17T09:50:49","date_gmt":"2014-05-17T07:50:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oliopuglia.it\/?p=399"},"modified":"2014-05-17T09:51:02","modified_gmt":"2014-05-17T07:51:02","slug":"uliveti-secolari-pugliesi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oliopuglia.it\/index.php\/ulivo\/uliveti-secolari-pugliesi.html","title":{"rendered":"Uliveti secolari pugliesi"},"content":{"rendered":"<p><strong>Gli ulivi secolari <\/strong>sono probabilmente il simbolo pi\u00f9 conosciuto e diffuso della Puglia, sono i giganti delle campagne.<br \/>\nFurono i primi navigatori fenici e greci a diffondere la coltivazione degli olivi in questa zona dell\u2019Italia meridionale, proseguita poi dagli Arabi e dai Romani.<\/p>\n<p>Fin da subito ci si accorse delle numerose <strong>propriet\u00e0 di questa pianta<\/strong> e dei numerosi doni che poteva regalare all\u2019uomo: propriet\u00e0 lassative e benefici per la coliciste, epatoprotettore, emolliente locale\u2026 Il decotto di foglie e corteccia viene utilizzato ancora oggi per combattere reumatismi, ipertensione arteriosa, emorroidi e per disinfettare piaghe e ferite. In farmacia entra a far parte di linimenti, pomate e unguenti. In campo cosmetico, l&#8217;olio di oliva serve per fare saponi. I noccioli delle olive sono un ottimo combustibile. Ecco perch\u00e9 dunque la pianta dell\u2019olivo non si taglia mai.<br \/>\nMan mano che un olivo invecchia, diventa sempre pi\u00f9 bello: il tronco, grigio-verde e liscio fino al decimo anno circa, diviene nodoso, scabro con solchi profondi e contorto ed assume colore scuro. Oggi ci sono piante di olivo che contano centinaia d\u2019anni.<br \/>\n<strong>L\u2019olivo pi\u00f9 vecchio del mondo<\/strong> ha duemila anni e si trova nella citt\u00e0 di <strong>Bar <\/strong>in Montenegro, anche se si ritiene che pure in Puglia siano numerosi gli olivi millenari. <strong>L\u2019olivo pi\u00f9 grande del mondo <\/strong> si trova nella frazione di Canneto, a Fara (tra Rieti e Roma): apparteneva ai monaci di Farfa, e fu acquistato nel 1870 dalla famiglia Bertini, pertanto si trova in una propriet\u00e0 privata: vanta una circonferenza del tronco di 7 metri e 14 metri di altezza, e tanto di cartello che annuncia le sue dimensioni e la sua storia.<\/p>\n<div id=\"attachment_12\" style=\"width: 510px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.oliopuglia.it\/wp-content\/uploads\/2008\/09\/1432485922-022605c176.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-12\" class=\"size-full wp-image-12 \" alt=\"albero di ulivo secolare\" src=\"http:\/\/www.oliopuglia.it\/wp-content\/uploads\/2008\/09\/1432485922-022605c176.jpg\" width=\"500\" height=\"375\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-12\" class=\"wp-caption-text\">albero di ulivo secolare<\/p><\/div>\n<p>In Puglia si contano oltre 60 milioni di ulivi di cui 15 milioni sono ultracentenarie e <strong>cinque milioni di ulivi sono considerati secolari<\/strong> monumentali e sottoposti a particolare tutela.<br \/>\nGli ulivi secolari, come quelli delle campagne di Ostuni o a Rodi Garganico, sono veri e propri monumenti viventi, da proteggere, conservare, difendere, perch\u00e9 ci\u00f2 significa anche preservare quell&#8217;equilibrio di risorse, di flora, e di fauna tipiche della Puglia.<br \/>\nMuretti a secco che corrono lungo le vie d\u2019accesso, antiche masserie restaurate, vegetazione rigogliosa, macchia mediterranea, aranceti, campi profumati di fiori, vigneti tra i campi, e distese infinite di oliveti secolari: \u00e8 questa la Puglia, il tacco d\u2019Italia.<br \/>\nGli alberi pugliesi non sono solo patrimonio della Puglia ma dell\u2019Italia, dell\u2019Unione Europea e del mondo intero.<\/p>\n<p>In Puglia una<strong> legge regionale<\/strong> disciplina la tutela, la manutenzione e valorizzazione di particolari piante di ulivi secolari di questa regione, con agevolazioni per gli agricoltori proprietari di ulivi monumentali che dovrebbero avere priorit\u00e0 nei finanziamenti regionali. La legge ne proibisce l\u2019abbattimento, ma purtroppo negli ultimi anni si assiste ad un nuovo business: l&#8217;espianto e la vendita degli ulivi secolari che si acquistano, spendendo dai 2 a 8-10 mila euro a pianta, per arredare i giardini del nord Italia e dell&#8217;Europa centrale.<br \/>\nE se non vengono venduti, finiscono soffocati dal cemento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gli ulivi secolari sono probabilmente il simbolo pi\u00f9 conosciuto e diffuso della Puglia, sono i giganti delle campagne. Furono i primi navigatori fenici e greci a diffondere la coltivazione degli olivi in questa zona dell\u2019Italia meridionale, proseguita poi dagli Arabi e dai Romani. 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