{"id":409,"date":"2011-01-12T11:59:52","date_gmt":"2011-01-12T09:59:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oliopuglia.it\/?p=409"},"modified":"2010-12-11T23:01:36","modified_gmt":"2010-12-11T21:01:36","slug":"oleaceae","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oliopuglia.it\/index.php\/olio-oliva\/oleaceae.html","title":{"rendered":"Oleaceae"},"content":{"rendered":"

Le Oleaceae, sono una famiglia di piante dell’ordine delle Lamiales, <\/strong>che comprende 27 generi e un numero di specie variabile da 400 a 900 a seconda degli autori. Le specie sono legnose (alberi, arbusti come il mandorlo, il ciliegio, l’ulivo) e risultano distribuite nelle regioni temperate e tropicali calde.<\/strong><\/p>\n

Le Oleacee hanno foglie generalmente opposte<\/strong>; i fiori sono ermafroditi con simmetria raggiata, tetraciclici (cio\u00e8 con 4 parti distinte: calice, corolla, androceo, gineceo) e tetrameri (cio\u00e8 con corolla e calice quadripartiti).
\nIl frutto <\/strong>pu\u00f2 essere una drupa (con epicarpo sottile, mesocarpo carnoso, e endocarpo legnoso), una bacca (come nel gelsomino), una capsula (come in Forsythia<\/em>, una pianta a fiori gialli della classe delle magnolie) o una samara alata (come nel frassino). In particolare la drupa \u00e8 il frutto dell’olivo, a forma ovoidale, formata, dall’esterno verso l’interno, da epicarpo o epidermide (buccia), endocarpo (polpa), e nocciolo.<\/p>\n

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Le Oleaceae nel mondo comprendono piante di interesse economico, come l\u2019ulivo<\/strong> (Olea europaea<\/em>), tra i pi\u00f9 caratteristici elementi della macchia mediterranea. L’olio di oliva \u00e8 prevalentemente usato come alimento, ma anche in terapia come medicamento e cura. L’ulivo perci\u00f2 non \u00e8 solo \u201colio d’oliva\u201d ma \u00e8 anche un laboratorio vivente di sostanze chimiche pronte per essere estratte per gli usi pi\u00f9 svariati.<\/p>\n

Il frassino <\/strong>(Fraxinus<\/em>), detto anche albero della manna, in passato coltivato per l\u2019estrazione di questa sostanza, \u00e8 famoso perch\u00e9 \u00e8 il genere della famiglia delle Oleaceae che fiorisce per primo nel corso dell’anno. Il frassino appartiene alle cosiddette “latifoglie nobili”, alberi accomunati da una serie di caratteristiche per cui prediligono i suoli fertili, non sono molto diffusi e forniscono legno pregiato. Fraxinus ornus <\/em>(Orniello) \u00e8 tipico forestale dei boschi mediterranei soprattutto del centro e nel sud Italia, a rapido accrescimento e abbastanza longevo, con tronco poco ramificato; Fraxinus oxycarpa<\/em>, \u00e8 invece legato ai boschi ripali. Fraxinus excelsior <\/em>\u00e8 detto cos\u00ec dalla parola \u201ceccelso\u201d cio\u00e8 grande, a ricordare il suo sviluppo in altezza fino a 30-40 metri<\/p>\n

Esistono anche specie coltivate per ornamento come il lill\u00e0<\/strong>: questo genere comprende alcune specie di arbusti di medie dimensioni; gli esemplari adulti possono raggiungere i 2-3 metri di altezza. Esistono molte variet\u00e0 ibride, con fiori dal colore bianco o viola scuro, che fioriscono in aprile, spesso anche con bordo dei petali in colore contrastante. Ai fiori seguono piccole capsule legnose, contenenti i semi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le Oleaceae, sono una famiglia di piante dell’ordine delle Lamiales, che comprende 27 generi e un numero di specie variabile da 400 a 900 a seconda degli autori. Le specie sono legnose (alberi, arbusti come il mandorlo, il ciliegio, l’ulivo) e risultano distribuite nelle regioni temperate e tropicali calde. Le Oleacee hanno foglie generalmente opposte; […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[6],"class_list":["post-409","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-olio-oliva","tag-olio"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t