{"id":418,"date":"2011-07-19T12:13:33","date_gmt":"2011-07-19T10:13:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oliopuglia.it\/?p=418"},"modified":"2011-01-10T00:15:28","modified_gmt":"2011-01-09T22:15:28","slug":"vacanze-in-puglia-tra-gli-olivi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oliopuglia.it\/index.php\/puglia\/vacanze-in-puglia-tra-gli-olivi.html","title":{"rendered":"Vacanze in Puglia tra gli olivi"},"content":{"rendered":"

Gli agriturismi <\/strong>sono ormai i nuovi templi della salute in Puglia, ricchi di storia e soprattutto di suggestivi fattori naturali quali boschi, paesaggi, aria salubre, fauna e flora, torrenti e fiumi, ecc. In questo panorama, una importanza notevole \u00e8 offerta dagli olivi: se si pensa alla Puglia, tutti i colori che la caratterizzano fanno immaginare una serie rigogliosa di oliveti e una variegata immensit\u00e0 di essenze.<\/p>\n

La Puglia \u00e8 la regione con il pi\u00f9 vasto patrimonio olivicolo<\/strong>, con almeno 50 milioni di piante, la met\u00e0 delle quali \u00e8 considerata secolare e, in particolare, almeno 5 milioni sono plurisecolari. Per la Puglia, i colossali ulivi rappresentano le fattezze stesse della terra e le grandi vigne sono quasi l’unico prato.<\/p>\n

Per il meglio di una vacanza immersi nella natura,<\/strong> gli agriturismi nel Gargano<\/strong>, come a Vieste e a Peschici, offrono agli ospiti terrazze dove \u00e8 possibile prendere il sole, e luoghi appositamente attrezzati per pranzare all’ombra di qualche olivo secolare.
\nA Rodi e a Vico<\/strong> grandi tenute agricole offrono appartamenti immersi in secolari parchi di ulivi e circondati da boschi, ove poter godere del completo relax, e trascorrere una vacanza rilassante e rigenerante.<\/p>\n

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In provincia di Lecce, nel Salento, <\/strong>negli ultimi anni sono aumentate tantissimo le richieste dei turisti di poter trascorrere le proprie vacanze immersi in un ambiente completamente naturale, per piacevoli passeggiate, e indimenticabili escursioni. Ultimamente ha iniziato a maturare una tendenza al recupero delle bellezze naturali e secolari che caratterizzano questa zona, gli olivi: la protezione di questi giganti e la conservazione dello spazio naturale intorno, unitamente alla loro valorizzazione, sembra occupare sempre pi\u00f9 spazio.
\nNumerose sono in questa zona le sagre gastronomiche <\/strong>dedicate ogni estate all\u2019olivo e all\u2019olio, e durante la festa l’olio pu\u00f2 essere degustato e acquistato nei vari stand; a completare l’evento non mancano mai mercatini dei prodotti tipici <\/strong>locali.<\/p>\n

Nelle Murge <\/strong>dove la coltivazione della terra risale a tempi antichissimi, tuttora si coltivano viti e mandorleti, oltre che alberi da frutto, in misura pi\u00f9 modesta, ortaggi, ma soprattutto oliveti<\/strong>. Conoscere la natura e gli olivi, per farsi emozionare dalla loro bellezza \u00e8 il primo passo per meglio rispettarli e tutelarli. Una passeggiata lungo le strade bianche <\/strong>del territorio delle Murge, tra gli olivi monumentali e le masserie storiche di Puglia, fino ai boschi di macchia della scarpata murgiana, far\u00e0 apprezzare al meglio il relax della vacanza.<\/p>\n

Vacanza in Puglia<\/strong><\/a><\/p>\n

Alla valorizzazione dell\u2019olivo in Puglia, ha sicuramente contribuito anche l’evoluzione della domanda turistica,<\/strong> nella quale ha iniziato ad evidenziarsi una richiesta di qualit\u00e0 “ecologica” nelle destinazioni che ha determinato una crescita di interesse per le zone rurali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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