{"id":564,"date":"2013-07-14T08:56:11","date_gmt":"2013-07-14T06:56:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oliopuglia.it\/?p=564"},"modified":"2013-07-14T08:56:11","modified_gmt":"2013-07-14T06:56:11","slug":"misure-anticontraffazione-legge-salva-olio-funziona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oliopuglia.it\/index.php\/olio-extravergine-di-oliva\/misure-anticontraffazione-legge-salva-olio-funziona.html","title":{"rendered":"Misure anticontraffazione, legge salva Olio funziona!"},"content":{"rendered":"

L’olio d\u2019oliva \u00e8 un alimento che non manca mai a tavola, grande protagonista e motore dello sviluppo economico di un sistema di imprese, grazie al suo alto valore rappresentato dalla qualit\u00e0 targata “made in Italy”. L\u2019Italia \u00e8 il baricentro della produzione di olio d’oliva di qualit\u00e0<\/b> del Mediterraneo, con una produzione media di 550 mila tonnellate all\u2019anno delle quali tra le cinquanta e le centomila tonnellate provengono dalla Puglia (con 60 milioni di piante). L\u2019 Italia, prima al mondo per ricchezza di cultivar da olio e da tavola, produce oli extra vergini di oliva dai sapori unici ed irripetibili.<\/p>\n

\"Olio<\/a>

Olio Extravergine di oliva<\/p><\/div>\n

Frodi e sofisticazioni,<\/b> valutate oltre 1 miliardo di euro in Italia, mettevano a rischio questo patrimonio ambientale e occorreva alzare livello di contrasto a frodi e sofisticazioni, per bandire un olio venduto ad un prezzo maggiore per le supposte qualit\u00e0. Il sistema dei controlli, con la cosiddetta “Legge Salva Olio”,<\/b> ora funziona e il nostro Paese \u00e8 la frontiera della legalit\u00e0 e della trasparenza a garanzia dei consumatori di tutto il mondo, per quanto riguarda l\u2019origine certa e la qualit\u00e0 dell\u2019olio extra vergine di oliva. In Italia \u00e8 in vigore, ed \u00e8 applicata dal 1 febbraio 2013, questa legge che stabilisce le norme sulla qualit\u00e0 e la trasparenza della filiera degli oli di oliva vergini, contrastando truffe e contraffazioni. La relatrice della norma \u00e8 l’ On. Colomba Mongiello e la legge infatti \u00e8 nota anche come “Legge Mongiello”:<\/b> riguarda misure dei caratteri, del tappo antirabbocco e, su impulso dell’Antitrust, della regolamentazione delle vendite sottocosto, nonch\u00e9 l’inasprimento delle sanzioni a carico dei contraffattori.<\/p>\n

La \u201clegge salva olio\u201d mette inquirenti ed investigatori nelle condizioni di poter operare in un quadro normativo pi\u00f9 chiaro a tutela degli interessi delle imprese serie del settore e a garanzia del consumatore e di sventrare il mercato parallelo del falso. La “Legge salva olio” funziona<\/b>: gli obblighi previsti per la chiarezza dell\u2019etichettatura, le sanzioni severe contro la frode e la pubblicit\u00e0 ingannevole saranno fattore di tutela del reddito degli olivicoltori contro la concorrenza sleale sul prezzo. Ultimamente si sono sequestrate quattrocento tonnellate d\u2019olio in frantoi di Puglia e Calabria; altre 60 tonnellate sono state sequestrate a pi\u00f9 riprese in tir cisterna in transito nel nord barese; imprenditori ed altri privati indagati, sono stati accusati di frode alimentare a Trani per aver messo in commercio olii frutti di misture, ben lontani dagli standard di qualit\u00e0 attestati sulle confezioni. La legge salva olio” ha tutelato i consumatori anche quando a Monteriggioni (Toscana) sono avvenuti arresti per sofisticazione alimentare: le misure anticontraffazione hanno consentito una pi\u00f9 diffusa e adeguata difesa dell’olio d’oliva italiano.<\/p>\n

Ora l’intera Unione Europea<\/b> sembrava voler sposare la linea italiana di una maggiore tutela e attenzione verso l’olio extra vergine d’oliva, anche se alcuni Paesi come Olanda e Inghilterra, produttori marginali, si sono opposti perch\u00e8 troppo conservatori, troppo abituati a manipolare con la chimica, e non vorrebbero perdere gli enormi profitti garantiti dalla speculazione realizzata con le miscelazioni di prodotti anonimi e potenzialmente dannosi. Ma il Made in Italy va difeso: il buon cibo in Italia \u00e8 considerato una strategia pari o superiore al patrimonio storico tra Km0, filiera corta, sostenibilit\u00e0.<\/p>\n

La ricchezza di sapori, negli ultimi anni sta alimentando anche il fenomeno del turismo dell\u2019olio,<\/b> tra visite ai frantoi, agriturismi , aziende agricole e vie dell\u2019olio che tracciano il percorso del gusto di tante DOP (denominazione d’origine protetta) come l’Olio Extravergine di Oliva Dauno, e varie Igp (indicazione geografica protetta) gi\u00e0 riconosciute dall\u2019Unione Europea.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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